中国最漂亮罗非鱼,中国罗非鱼之都在哪里

摘要：作为全国最大的罗非鱼养殖与加工基地，茂名从种苗培育到成品加工形成完整产业链。这里气候温暖、水质优良，全年适合罗非鱼生长，当地养殖户占总农户的35%以上，年产量超20万吨，占全国九分之一。茂名地处粤西，紧邻南海，咸淡水交界处适合鱼类生存。政府重点扶持“一条鱼...

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• 1、中国罗非鱼之都在哪里

中国罗非鱼之都在哪里

作为全国最大的罗非鱼养殖与加工基地，茂名从种苗培育到成品加工形成完整产业链。这里气候温暖、水质优良，全年适合罗非鱼生长，当地养殖户占总农户的35%以上，年产量超20万吨，占全国九分之一。

茂名地处粤西，紧邻南海，咸淡水交界处适合鱼类生存。政府重点扶持“一条鱼工程”，全市超10万人从事罗非鱼相关产业，产品出口至欧美、非洲等50多国。

这里通过“企业+基地+农户”模式统一管理，建立质量溯源体系，养殖的罗非鱼肉质鲜嫩无泥腥味。深加工产品如鱼片、鱼腩在国际市场广受认可，出口额连续十年居全国首位。

当地还开发出“脆肉罗非鱼”等特色品种，这类鱼肉质更紧实，适合涮火锅或煎烤。不少餐饮店以罗非鱼宴为招牌，鱼头煲、酸菜鱼等菜品极具地方风味。每逢渔获旺季，游客可到高州水库等养殖区体验捕捞，品尝现烤活鱼。