中国人很多地方会把虫子当美食，但即使最有脑洞的人恐怕也不会想到把蟑螂当食物。但在日本，有的特色店中就有这么一道别具特色的菜品——蟑螂汤。这道菜很多日本人非常喜欢，顾客甚至要求自己亲自把活蟑螂投入汤中，享受一大群活蟑螂在汤中拼命游动的视觉冲击。
腌海雀是格陵兰一带因纽特人的传统美食，其做法也很简单就是把海豹肚子挖空，再把抓住的海雀塞进生海豹肚子，塞满后就把海豹肚子封起来并尽量压紧排除空气。最后再用油脂密封缝口，形成一种完全封闭空间。发酵数月后再拿出来，直接用嘴从海雀排泄处吸食内脏浆液。
巫蛴螬其实就是一种飞蛾的幼虫，澳大利亚的一些土著居民把它当零食吃。可能你看起来没有什么，但当你把这种又大又肥的幼虫拿在手中时，你可能真的不敢放到嘴里。
意大利活蛆奶酪，是用山羊奶制成的。在早期发酵阶段，会特别加入了奶酪苍蝇的幼虫。等到幼虫孵化后，幼虫开始以奶酪为食，并会产生了一种特殊风味。看着奶酪里有大量蠕动的白白胖胖的小蛆，不知道你是否还有心情继续享受这道美食。
毛蛋是东南亚国家有一道美食，就是把快要破壳而出的鸡或鸭蛋，直接拿来吃掉。因为已经形成了小鸡小鸭的雏形，很多人还是不太敢吃的。
帕劳是个与世隔绝的海岛，岛上的蝙蝠相当多，于是他们就发明了这道美食。不过看着碗中的蝙蝠这副凶悍的模样，胆大的你是否敢吃呢？
金枪鱼眼睛是在日本市场上销量非常火爆的食品。吃的人非常之多，按照日本的传统吃法，生吃是必须的。
在秘鲁首都利马，商家将活生生的青蛙扔进榨汁机，碾压后直接给顾客饮用。这种青蛙汁在当地十分受欢迎，很多人坚信多喝这种饮料能够强身健体，甚至能提升性能力。
臭鱼头是传统的阿拉斯加美味。做法就是把鱼头砍下后，放到地下埋上个几星期，等到鱼头开始腐烂后，再挖出来食用。
最后这一道是中国浙江的名菜，甚至还进入了中国的非物质文化遗产。就是把搜集来的新鲜童子尿放到锅里和鸡蛋一起煮，为了更好的入味后面还要把鸡蛋壳敲破，让鸡蛋更好的入味。很多吃过的人表示尿中也含盐，吃起来和茶叶蛋很像。
世界上最恶心食物
全球公认的“最恶心食物”中，瑞典鲱鱼罐头、鸭仔蛋、卡苏马苏奶酪争议最大。
被称为“生化武器”的发酵鲱鱼，气味像下水道混合腐肉，食用时需露天开罐且禁止带上飞机，当地人会搭配薄饼和洋葱压制腥臭。
孵化15-18天的鸭胚胎带骨骼和羽毛，蛋液浑浊黏稠。东南亚夜市常见，食用时需撒盐或蘸醋，部分人会回避已成型的小喙和绒毛。
格陵兰鲨鱼肉经6个月发酵晾晒，产生强烈氨水味，入口辛辣刺鼻。冰岛人传统节日必备，常搭配烈酒冲淡异味。
又称“活蛆奶酪”，制作时放入活体苍蝇幼虫。蛆虫蠕动加速发酵，食用需戴护目镜防幼虫弹跳，欧盟已禁止销售。
挪威烟熏羊头、墨西哥蚂蚁卵塔可、韩国洪鱼脍也常被提名。这些食物多数与特定生存环境相关，例如发酵类多出现在寒冷地区（延长保存），昆虫或动物胚胎则与蛋白质匮乏时期的饮食传统有关。挪威人食用羊眼和脑髓时，会强调“不浪费食物”的维京文化根源。
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